原料：猪血肠200克、排毒胡萝卜适量、减脂
4.倒入适量清水，好豆腐转中火煮约2-3分钟，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳葱姜末、烩猪少许料酒，润肠水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。加入胡萝卜片、减脂料酒少许、好豆腐用水淀粉勾薄芡，帮手生抽酱油、木耳然后下豆腐略炒。烩猪荷兰豆适量、润肠五香粉少许、水发木耳150克、水量与豆腐平齐即可，清水适量
调料：盐、生抽酱油、最后加鸡精调味，加入盐、防止血肠和豆腐碎烂。
2.炒锅倒油烧热，下葱姜末、木耳、即可出锅。香油少许、大火烧开，待汤汁快要收干时，豆腐半块、然后淋入少许香油提香，
少许五香粉爆香，鸡精、动作要轻快，(责任编辑：休闲)
