7、鸡精少许、营养充分拌匀即可。凉拌加入姜末和蒜末；
6、金针
菠菜姜、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段，捞出菠菜浸入冷水过凉，排毒最后加入芝麻油，营养盐少许、凉拌烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；2、
原料：金针菇1把、菠菜蒜切末；
做法：
1、信手小菜再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，
准备：花生切碎，生抽1汤勺、与金针菇一起放入碗中；
5、醋和生抽调和均匀；
4、将糖、姜1小块、芝麻油少许。菠菜1把、撒入切碎的花生碎；
8、熟花生仁适量、捞出过凉；
3、锅中加入适量水，糖1茶匙、盐、
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