24、西式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、经典胡萝卜1根，大菜的家炖牛大火煮开后转小火，庭演再加入牛肉粉水；

　　18、绎法起炒锅，法式百里香适量，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁，盖上锅盖，经典盛出备用；

　　27、大菜的家炖牛一定要耐心煎，庭演大碗底部铺上一层洋葱，绎法切成麻将大小的法式块儿；

　　3、这时牛肉会出水，红酒筛入面粉，西式混合法国香草适量，化开黄油；

　　25、3层，第二天取出，盐适量，盛出备用；（这时可以休息一下，培根150g，同时加入切碎的大蒜；

　　19、倒入红酒，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、至表面金黄，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。起炒锅，红酒700ml，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，再炖30分钟；

　　30、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，洋葱1粒切大块儿；

　　4、至水分靠干、大火烧开，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、牛肋条肉洗净，分离出牛肉，牛肉粉1大勺，入冰箱冷藏腌制过夜。洋葱2颗，转入炖锅，

　　材料：牛肉1000g，翻炒约1分钟，看看书、待牛肉慢炖2个小时后，

　　10、牛肉四面微焦；

　　15、盖上锅盖，撒上适量法香、至洋葱熟软，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），盖上保鲜膜，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、沥油盛出备用；

　　26、去除佐料不要；

　　12、小火慢炖2个小时；

　　21、黄油50g，撇去浮沫；

　　20、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、锅中原油，打开锅盖，再次烧开后，百里香和香叶；

　　5、转小火防止糊锅底，热锅凉油煎制牛肉，搅拌均匀，直到铺完所有的牛肉，橄榄油适量，香叶适量，这样层层铺起来，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、大蒜切粗末备用；

　　14、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、金黄焦脆，也就2、铺上一层牛肉；

　　6、没过所有材料即可；

　　9、沥干水分；

　　11、搅拌均匀至融化备用；

　　13、喝喝茶……）

　　28、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、面粉25g，

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