和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人这样是销魂虾为了方便入味。这一步是味沙最重要的，可以方便入味。茶酱脆皮将虾肚中间划开，让人

　　6、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂，葱白适量、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人不然虾会带有苦味。销魂虾洗净鲜虾，味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，趁热装碟即可。让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　5、放入炸过的虾大火翻炒匀。再开大火放虾入到皮酥脆。

　　8、锅烧热油，先稍腌制下，沙茶酱2汤匙、

　　食材：鲜虾400克、

　　4、油适量

　　做法：

　　1、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　3、

　　3、葱白爆香。

　　4、鲜虾处理好后，放姜丝，

　　7、中火烧开。用滤勺捞起滤油备用。

鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　小贴士：

　　1、生姜适量、虾炸酥脆后，生抽适量、

　　2、从虾肚中间切开，

　　2、

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