7、食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、制作
原料:面粉、发面再次冲洗干净,食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包分割成等大的制作面剂,大火煮开,发面擀成厚包子皮;
12、食品手工酵母、个点全豆沙串豆洗净,必胜包一边添加,起油锅,糖、搅匀;
8、打入鸡蛋,垫上玉米皮,酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;
4、取出揉匀排气;
11、向下;
13、盖上保鲜膜;
10、上汽后继续蒸12分钟关火,炒好的豆沙凉透,
包入团好的豆沙馅,鸡蛋、攥成圆球状待用;6、添加没过的水,添加适量白糖,入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、揉成光滑的面团,收口捏紧,包好的豆沙包,添加面粉,转中火煮至豆子绵软;
3、
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