3、零嘴红糖、自制枣大约泡2天(阿胶已经很软,阿胶
2、补血拿出后搅拌均匀。益气半融化状态)。零嘴趁热将这两者混合,自制枣阿胶液也热,阿胶使每颗枣都裹满阿胶,补血
原料:大枣、益气
做法:
1、零嘴继续蒸10分钟,自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶越碎越容易蒸。再加入适量红糖,我用的是半干的大枣),阿胶、黄酒。
5、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,
4、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,放入微波炉中高火加热2分钟。搅拌均匀,阿胶块用蒜捣子捣成碎,放凉后即可食用。
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